กุ้งทอดราดซอสมะขาม

เครื่องปรุงกุ้งทอดราดซอสมะขาม

1.กุ้งสด 225 กรัม (ประมาณ 10 ตัว)
2.กระเทียม 1 ช้อนชา
3.พริกขี้หนูบดละเอียด 1 ช้อนชา
4.น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย
5.เกลือ 1/4 ช้อนชา 
6.ผักชี 2-3 ก้าน (รากผักชี 2 หัวใหญ่)
7.น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

8.แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนโต๊ะ  
9.พริกไทยป่น 1/8 ช้อนชา 
10.น้ำมันพืช สำหรับทอด 

วิธีทำ

1.นำกุ้งที่ล้างกับเกลือแล้ว พักไว้เตรียมลงทอดในน้ำมันให้เหลืองกรอบ

2.เตรียมส่วนผสม นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย แล้วใส่กระเทียม พริกขี้หนู รากผักชีบดละเอียด เจียวให้เหลือง
3.ใส่น้ำมะขามเปียกที่เตรียมไว้ลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล พริกไทยป่น รสดี ชิมรสตามใจชอบ
4. แต่งหน้าด้วยผักชีให้สวยงาม และเสริฟ์คู่กับน้ำจิ้ม เปรี๊ยว ๆ หวาน ๆ เลยค่ะ
 
กลับเมนูหลัก


เพจแนะนำบ้านมือสอง : goo.gl/imZryr
บ้านมือสอง : goo.gl/zndSbb
เพจแนะนำ : https://www.facebook.com/likecookings/
เว็ปแนะนำ : http://food-houses.blogspot.com/
สินค้าลดราคา : http://stock-salea.blogspot.com/
เพจแนะนำอาหารเสริม : goo.gl/wTh28t
รวมแหล่งทำ : https://www.facebook.com/groups/924932757548963/
แหล่งท่อง : https://www.facebook.com/groups/1444407162531144/
รูปสวยสวย : https://www.facebook.com/groups/450271111811083/
อยากขาย อยากแชร์ ทุกเรื่องฟรี : https://www.facebook.com/groups/504460883042438/